อาหาร 10 ชนิดที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้คุณได้ตามธรรมชาติ

หากอ้างอิงจากองค์การอนามัยโลก (WHO) เราจะพบว่าในแต่ละปีจะมีคนป่วยจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนมากถึงปีละ 23 ล้านคน โดยผลรายงานฉบับหนึ่งค้นพบว่าจริง ๆ แล้วนั้นบนโลกของเรามีไวรัสอยู่มากมายหลายชนิดพอ ๆ กับดวงดาวบนท้องฟ้าเลย ดังนั้นเพื่อปกป้องไม่ให้ร่างกายของเราต้องป่วยไข้ ทางแก้ที่ดีที่สุดก็ต้องเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจากในร่างกาย ต้องขอบคุณมาก ๆ ที่สิ่งเหล่านี้ทำได้ง่ายมากด้วย

ชีวิตสดใสได้ทำรายการอาหาร 10 ชนิดที่คุณสามารถบริโภคเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ตามธรรมชาติ และในตอนท้ายสุด คุณยังจะได้พบกับช่วงโบนัสเกี่ยวกับอาหารที่สุดยอดที่แสนมหัศจรรย์สำหรับร่างกายของคุณ

1. อัลมอนด์

นอกจากความจริงที่ว่าอัลมอนด์ 28 กรัม (หนึ่งออนซ์) จะมีคุณค่าทางแคลเซียมเทียบเท่ากับปริมาณนม 1 ส่วน 4 ถ้วยแล้ว โภชนาการในอัลมอนด์ยังทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงได้อยู่เสมอ โดยนักวิจัยหลายท่านพบว่าอัลมอนด์สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับไวรัสได้ นอกจากนี้ ด้วยวิตามินอีในปริมาณที่สูงและไฟเบอร์ในตัวมัน ยังสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้อีกด้วย

2. เมล็ดดอกทานตะวัน

เมล็ดดอกทานตะวันเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบเลยก็ว่าได้ เพราะมีการพิสูจน์แล้วว่าพวกมันสามารถกอบกู้ภูมิคุ้มกันได้ โดยเมล็ดดอกทานตะวันจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรังได้หลายชนิด เช่น อัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังทำให้หัวใจของคุณแข็งแรง และยังป้องกันอาการป่วยไข้ได้อีกด้วย และยังทำหน้าที่ส่งเสริมคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ได้อย่างมหัศจรรย์ เพราะสามารถช่วยให้ทารกที่กำลังเจริญเติบโตอยู่ในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรงได้ด้วย

3. มะละกอ

มะละกอคือผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นผลไม้รสชาติดีที่มีประโยชน์มาก ซึ่งประโยชน์เหล่านั้นรวมไปถึงการต่อต้านอาการอักเสบ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง และช่วยดูแลระบบย่อยอาหารอีกด้วย

4. กีวี

ด้วยวิตามินซี วิตามินเค และวิตามินอีที่มีอยู่ในผลกีวี จึงทำให้กีวีสามารถช่วยบรรเทาอาการหอบหืดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแกร่งขึ้นมาได้ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันอาการอย่างไข้หวัดทั่วไปหรือไข้หวัดใหญ่ได้ อีกทั้งกีวียังสามารถช่วยรักษาให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันอาการตาพร่ามัวได้

5. ขิง

เครื่องเทศที่หาได้ง่ายสุด ๆ นี้เป็นสิ่งมหัศจรรย์สำหรับร่างกายของคุณเลยทีเดียว มันสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล บรรเทาอาการปวดประจำเดือน และช่วยเสริมสร้างศักยภาพให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อโดยรวมอีกด้วย

6. เอลเดอร์เบอร์รี

เอลเดอร์เบอร์รีคือผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมักนำมาใช้ในการรักษาโรคมากมาย ลูกเบอร์รีสีม่วง ๆ เหล่านี้สามารถต่อสู้กับความเครียดและช่วยปรับปรุงการทำงานภายในระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้

7. หอยนางรม

นี่ถือว่าเป็นของขวัญสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลเลย เพราะหอยนางรมนั้นเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำแต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร แถมยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนอีกด้วย การรับประทานหอยนางรมจะช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดี ซึ่งสิ่งนี้ต้องขอบคุณแร่ธาตุซิงค์หรือสังกะสีที่อยู่ในตัวพวกมัน แถมยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานได้อีกด้วยนะ

8. ผักโขม

ไม่ใช่เรื่องลึกลับใด ๆ เลยว่าผักโขมคือผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ซึ่งแหล่งสารอาหารนี้ยังมีประโยชน์ต่อภูมิคุ้มกันของคุณเช่นกัน โดยผักโขมนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นในการรักษาการทำงานของระบบประสาท ทำให้มีหัวใจที่แข็งแรง ความดันโลหิตที่ดี ตลอดจนมีกล้ามเนื้อแข็งแรง

9. แตงโม

แตงโมไม่เพียงแต่จะช่วยบำรุงผิวและเส้นผมของคุณให้มีสุขภาพที่ดีเท่านั้นนะ มันยังสามารถปรับปรุงระบบย่อยอาหารของคุณ และลดการอักเสบในร่างกายของคุณได้อีกด้วย

10. ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี

อ้างอิงจากรายงานฉบับหนึ่งพบว่า วิตามินซีสามารถส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้หลากหลายรูปแบบถึง 20 รูปแบบเลยทีเดียว ! ถ้าจะให้ยกตัวอย่างสักสองสามข้อก็คือ มันสามารถช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดขาวแข็งแรง อีกทั้งยังช่วยฆ่าเซลล์ที่ไม่ดีหรือเซลล์ที่ร่างกายไม่ต้องการ และยังสามารถเพิ่มการผลิตสารภูมิต้านทานได้อีกด้วย

โบนัส: พลังของอัลมอนด์

นอกจากจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันแล้ว อัลมอนด์ยังมีข้อดีต่อร่างกายคุณในอีกหลายรูปแบบ พวกมันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอล เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในกระแสเลือด ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ และยังช่วยทำให้คุณมีสุขภาพตาที่ดี นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังช่วยให้ผิวของคุณกระจ่างใส และยังทำให้คุณสามารถคิดเรื่องต่าง ๆ ได้ดีมากยิ่งขึ้น

คุณเคยรู้ไหมว่าอาหารเหล่านั้นมีประโยชน์ขนาดนี้ ? ปกติแล้วคุณทำอย่างไรเพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายของคุณ ?